Ingredience:
1 l mléka
1 lžičku citronové kůry
140 g mléčné rýže (kulatozrnné)
2 vejce
4 lžíce cukru
1 lžíce skořice
jahody
Postup:
Mléko nalijeme do hrnce, vsypeme rýži, špetku soli a citrnonovou kůru a vše pomalu přivedeme k varu. Rýži za občasného míchání vaříme na nejmírnějším ohni asi 25 minut. Vyjmeme citronovou kůru a do rýžové kaše zamícháme žloutky. Bíllky nalijem do hluboké mísy a ušleháme sníh. Během šlehání po troškách přisypáváme 2 lžíce cukru. Ušlehaný sníh přidáme do rýže. Jahody chvilinku povaříme se zbylím cukrem. Podle chuti rozmixujeme. Rýžovou kaši rozdělíme na talíře, polijeme omáčkou a posypeme skořicí. Podáváme vychlazené.
Dobrou chu't!
Receptář.net - Všechno nejlepší
Receptář doporučuje další recepty
| Další > |
|---|
