Ingredience:
1 balíček tortellin
sůl
40 g másla
80 g hladké mouky
2 dcl smetany
150 g netučného tvrdého sýra
30 g kečupu
zelená petrželka
listy koriandru
Postup:
Jíšku si připravíme z másla a hladké mouky, kterou zalijeme smetanou a asi 10 minut povaříme. Do omáčky přidáme kečup a 2/3 strouhaného sýra, který necháme rozpustit. Omáčku uchováme ve vodní lázni teplou. Zelené natě omyjeme a necháme odkapat. Tortellini uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Po uvaření je scedíme a rychle proplácheme studenou vodou. Po odkapání těstoviny naporcujeme do zahřátých misek, polijeme teplou sýrovou omáčkou, doplníme rozsekanou zelenou petrželkou a ozdobíme omytým a odkapaným listem koriandru. Před podáváním ještě posypte sýrem.
Dobrou chuť!
Receptář.net - Všechno nejlepší
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
