Ingredience:
600 g sójových bobů
300 g drůbežích jater
2 cibule
50 g másla
1 svazek cibule s natí
1 svazek kopru
1 vejce
2 lžíce mouky
Návod k přípravě:
Celá drůbeží játra podusíme na másle cca 5 minut. Potom je nakrájíme společně s umytou jarní cibulkou na malé kousky. Do vařící osolené vody nasypeme sójové boby a necháme je pomalu vařit asi 20 minut. Poté je scedíme a smícháme s nasekanou cibulí a játry. Ke směsi přidáme vejce, nasekaný kopr, mouku, máslo a všechno promícháme. Směs rozložíme na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný plech. Sekanou pečeme v předehřáté troubě asi 40-50 minut. Když je upečená, necháme ji vychladnout a krájíme na plátky. Podáváme se zeleninovým salátem.
Dobrou chuť!
Receptář.net - Všechno nejlepší
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
