Ingredience:
900g brokolice50g eidamu
3 vejce
300g šunky
40g másla
40 g hladké mouky
1 lžíce strouhanky
0,3 l nízkotučného mléka
petrželka
muškátový oříšek
sůl
Postup přípravy:
Brokolici uvaříme v páře doměkka, rozebereme na růžičky, promícháme se šunkou nakrájenou na kostičky a vložíme do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy. Ze zbylého másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji mlékem, osolíme, okořeníme a povaříme na hladkou omáčku. Vychladlou omáčku promícháme s rozšlehanými vejci, sekanou petrželkou a částí strouhaného sýra. Omáčkou zalejeme brokolici v zapékací míse. Povrch posypeme zbylým sýrem. Zapékáme asi 25 minut ve středně vyhřáté troubě.
Dobrou chuť!
Receptář.net - Všechno nejlepší !
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
Komentáře a dotazy k produktu