Rajská omáčka
Ingredience:
6 lžic oleje
3 rovné lžíce hladké mouky
voda nebo masový vývar
8 kuliček nového koření
8 kuliček pepře
3 bobkové listy
3 hřebíčky
1/2 cibule
citronová kůra
sůl
200 g rajského protlaku
1 lžička cukru
1/2 lžičky skořice
Návod k přípravě:
V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. Zředíme vodou nebo vývarem, rozmícháme, osolíme, přidáme koření, cibuli, trošku citronové kůry a vaříme cca 20 minut. Podle potřeby můžeme dolít vodu nebo vývar, aby měla omáčka požadovanou hustotu. Omáčku přecedíme, rozmícháme do ní rajský protlak, přidáme cukr, skořici a necháme projít varem. Podle potřeby dosolíme. Jako přílohu podáváme vařené maso s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Omáčka THAJSKÁ
Ingredience:5 stroužků česneku200 g kompotového ananasu bez cukru4 sušené červené chilli papričky200 g přírodního bílého jogurtu4 lžíce citrónové šťávy1 lžíce cukrusůl Návod k přípravě: Česnek oloupeme a prolisujeme. Ananasový kompot slijeme přes ...
Zobrazit receptOmáčka ŽAMPIÓNOVÁ
Ingredience: 1 cibule250 g žampiónů250 ml zakysané smetanysůlpepřolej1 lžíce petrželky Návod k přípravě: Cibuli nakrájíme nadrobno. V pánvi rozpálíme olej a cibuli v něm osmahneme. Přidáme na plátečky nakrájené žampióny ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.