Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Sekaná + foto

Ingredience: 500 g hovězího masa 300 g vepřového masa 2 rohlíky mléko 2 vejce 1 cibule 5 stroužků česneku mletý pepř 2 lžíce polohrubé mouky 50 g slaniny sádlo 6 lžic ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Medovníkové těsto

Ingredience:

1000 g hladké mouky,
200 g medu,
300 g práškového cukru,
4 vejce,
100 g másla,
2 lžičky sody bikarbony, 
1 lžička skořice, 
1 lžička koření (hřebíček, anýz, fenikl)

Poleva:
150 g práškového cukru,
40 ml bílku,
2 – 3 kapky citronové šťavy, 
1 lžička Solamylu

Postup:

Mouku, cukr, koření a sou bikarbonu prosejeme. Přidáme tekutý med, změklé máslo, a vše promícháme. Pak po jednom přidáváme vejce. Dobře premíchané těsto zabalíme do mikrotenu a necháme nejméně 4 dny odležet. Na pomoučeném válu vyválíme na přiměřenou tloušťku – na malé tvary celkem na tenko, na střední veľké tvary na tloušťku 3 – 4 mm a na větší tvary na 5 mm. Tvary pokládáme na tukem jemně vymaštěný plech. Potřeme rozšlehaným žloutkem a pečeme v rozpálené troubě. Upečené klademe na rovnou plochu a vychladlé zdobíme bílkovou polevou, kterou můžeme přibarvit potravinářskými barvivy. Cukr s bílkem vyšleháme do bíla, ke konci přridáme citronovou šťávu a solamylu tolik, abychom získali přiměřeně hustou polevu na zdobení kornoutkem nebo na polívání.

Tipy na podobné recepty

Čokoládová poleva SPECIAL + foto

Ingredience: 80 g másla, 80 g cukru moučka, 2 PL kakaa, 2 KL solamylu, (Pokračování textu…) ...

Zobrazit recept

Linecké cukroví + foto

Ingredience: 320 g hladké mouky, 220 g Hery, 100 g moučkového cukru, 2 žloutky, (Pokračování textu…) ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava