Masové kuličky s pikantní omáčkou
Masové kuličky
Ingredience:
750 g mletého masa
2 vejce
0,5 dl vody
50 g hladké mouky
50 g strouhanky
50 g mouky na vál
120 g oleje
1 lžička grilovacího koření
zázvor
sůl
pepř
Návod k přípravě:
Mleté maso osolíme, přidáme trochu pepře a zázvoru, grilovací koření, vejce, vodu, dobře promícháme a postupně vmícháme mouku a strouhanku. Na pomoučeném válu tvoříme větší kuličky, které opékáme v horkém oleji ze všech stran. Ke kuličkám podáváme pikantní omáčku. Ozdobíme čerstvou zeleninou. Podáváme s hranolkami nebo opékanými bramborami.
Pikantní omáčka
Ingredience:
200 g majonézy
30 g kečupu
0,3 dl bílého vína
60 g sterilovaných okurek
20 g cibule
20 g feferonek
sůl
pepř
worcester
hořčice
ocet
Návod k přípravě:
Do majonézy nastrouháme sterilované okurky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a feferonky, kečup, trochu hořčice, víno, trochu soli, octa, pepře a worcestru. Vše promícháme.
Dobrou chuť přeje
Leonka.G
Tipy na podobné recepty
Karbanátky
Ingredience pro 4 osoby: 0,5 kg mletého masa (vepřový bůček a hovězí kýta v poměru 1:1) 1 cibule 2 stroužky česneku sůl mletý pepř 1 vejce majoránka petrželová nať mletá paprika strouhanka ...
Zobrazit receptMaďarské plněné zelné listy
Ingredience: 4 listy hlávkového zelí300g mletého masasladká paprika, mletý pepřmletý kmín1 vejce50g rýže1 cibuli100 g slaniny nebo špekukousek slaninyčesneksůlsádlo nebo olej Návod k přípravě: Rýži uvaříme doměkka. Listy zelí krátce spaříme. Najemno ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.