Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Losos zapečený s brokolicí

Ingredience:

150 g těstovin
3 filety z lososa
1 lžička citronové šťávy
sůl
pepř
20 g másla
500 g brokolice
125 ml bílého vína
50 g sardelové pasty
125 ml vývaru
80 g kysané smetany

Návod k přípravě:

     Předehřejeme si troubu na 180° C. Těstoviny uvaříme. Filé z lososa opláchneme a usušíme, pokapeme citronovou šťávou. Okořeníme solí a pepřem a nakrájíme na kousky. Na teflonové pánvi rozpustíme máslo a lososové kostky v něm cca 5 minut při střední teplotě lehce opečeme. Pak maso vytáhneme z pánve a udržíme v teple. Výpek zalijeme bílým vínem a přimícháme sardelovou pastu. Nakonec přilijeme vývar. Teplotu stáhneme na nejnižší stupeň. Do omáčky přidáme zakysanou smetanu. Nyní se omáčka už nebude vařit, aby smetana nevytvořila vločky, ale byla pěkně hladká. Lehce okořeníme solí a pepřem. Brokolici opláchneme a růžičky povaříme asi 5 minut v osolené vodě. Těstoviny vložíme do zapékací formy, na ně rozvrstvíme lososa a brokolici. Zalijeme omáčkou a 10 minut při teplotě 180°C zapékáme.

Dobrou chuť!

                                                              Recept zaslala malinka

Tipy na podobné recepty

Losos se smetanovou omáčkou

Ingredience pro 4 osoby: 4 podkovy lososa1 menší cibule250 ml smetany ke šlehání4 lžíce konzervovaného ananasukoření na rybysůlolej Návod k přípravě:      Podkovy omyjeme vodou, osolíme a okořeníme kořením na ryby. Osmahneme na velké ...

Zobrazit recept

Smažený kapr na šalvěji

Ingredience:4 porce kapra, 1 vejce,0,05l bílého vína,80 g hladké mouky,100g strouhanky, olej, citrón,šalvěj a sůl. Postup přípravy:Porce kapra osolíme,vydatně zalejeme citr.šťávou. Posypeme drcenou šalvějí a necháme několik hodin zaležet. Pak obalíme v mouce, ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Salát s quinoou a avokádem vám pomůže zdravě načerpat potřebnou energii, což jistě ocení nejen sportovci.

Smoothie dodá vašemu tělu vitamíny. Vyzkoušejte například osvěžující kombinaci ananasu, manga a pomeranče.

Chcete zhubnout? Pak vám doporučujeme nízkosacharidové recepty, jako pečené ratatouille nebo domácí těstoviny.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů