Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Losos na másle

Ingredience:

800 g filetů z lososa
šťávu z 1/2 citronu
1/2 červené papriky
1/2 žluté papriky
2 mrkve
1/2 cukety
pažitku
mletý bílý pepř
sůl
3 lžíce rostlinného tuku nebo másla
12 plátků citronu

Postup:

Filety z lososa opláchneme a osušíme, zakapeme je citronovou šťávou a dáme na půl hodiny do chladu odležet. Mezitím nakrájíme papriky na tenké nudličky a přelijeme je teplou vodou. Mrkve oškrábeme, vložíme do vroucí vody a vaříme asi 5 minut. Potom je vyjmeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Z části plátků vykrájíme 8 malých rybiček a ostatní rozkrájíme na tenké proužky. Ze čtvrtiny cukety vykrájíme malé oválky nebo kolečka, zbytek nakrájíme na nudličky. Nudličky mrkve a cukety rozdělíme do čtyř snopků, které opatrně převážeme pažitkou. Filety osušíme, osolíme, opepříme a krátce (asi 3 minuty) opečeme z obou stran v rozehřátém tuku. Zakryjeme je poklicí a dusíme při mírné teplotě asi 5 – 6 minut. Porce lososa rozdělíme na talíře a obložíme zeleninou. Přidáme plátky citronu. Podáváme s brambory.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Tipy na podobné recepty

Kapr na bílém víně

Ingredience: 1 kapr (asi 1500 g)  250 ml mléka 30 g másla (margarínu) 3 lžičky nastrouhaného křenu 40 g mouky citronová šťáva 250 ml masového ...

Zobrazit recept

Pstruh na mandlích s česnekem

Ingredience: 10 ks pstruhů duhových (po 200 g) 150 g mandlí 100 g česneku 100 g hladké mouky 200 g oleje 150 g másla 100 ml bílého vína 30 g ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.

Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.

I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava