Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Losos na másle

Ingredience:

800 g filetů z lososa
šťávu z 1/2 citronu
1/2 červené papriky
1/2 žluté papriky
2 mrkve
1/2 cukety
pažitku
mletý bílý pepř
sůl
3 lžíce rostlinného tuku nebo másla
12 plátků citronu

Postup:

Filety z lososa opláchneme a osušíme, zakapeme je citronovou šťávou a dáme na půl hodiny do chladu odležet. Mezitím nakrájíme papriky na tenké nudličky a přelijeme je teplou vodou. Mrkve oškrábeme, vložíme do vroucí vody a vaříme asi 5 minut. Potom je vyjmeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Z části plátků vykrájíme 8 malých rybiček a ostatní rozkrájíme na tenké proužky. Ze čtvrtiny cukety vykrájíme malé oválky nebo kolečka, zbytek nakrájíme na nudličky. Nudličky mrkve a cukety rozdělíme do čtyř snopků, které opatrně převážeme pažitkou. Filety osušíme, osolíme, opepříme a krátce (asi 3 minuty) opečeme z obou stran v rozehřátém tuku. Zakryjeme je poklicí a dusíme při mírné teplotě asi 5 – 6 minut. Porce lososa rozdělíme na talíře a obložíme zeleninou. Přidáme plátky citronu. Podáváme s brambory.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Tipy na podobné recepty

Kapr po novohradsku

Ingredience: kapr (naporcujeme na maximálně 3 cm široké podkovy, které můžeme ještě podél páteře rozpůlit) olej nebo vepřové sádlo na osmažení 6-8 stroužků česneku ...

Zobrazit recept

Exotické filé s kari omáčkou

Ingredience: 600 g rybího filé (asi 8 kusů) 120 ml smetany ke šlehání 2 rajčata 1 lžička mletého kari koření 250 ml masového vývaru (instant) citrónová šťáva máslo olej sůl ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.

Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.

Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů