Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Sekaná + foto

Ingredience: 500 g hovězího masa 300 g vepřového masa 2 rohlíky mléko 2 vejce 1 cibule 5 stroužků česneku mletý pepř 2 lžíce polohrubé mouky 50 g slaniny sádlo 6 lžic ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Kuře na paprice + foto

Kuře na paprice

Ingredience:

2 kuřecí stehna
2 lžíce mleté sladké papriky
1 lžička mleté pálivé papriky
0,5 l mléka
250 ml kysané smetany
2 cibule
olej, máslo
sůl
1 lžíce mouky a mléko na zahuštění

Návod k přípravě:

Na rozpáleném oleji osmahneme cibulku až zesklovatí. Zaprášíme sladkou a pálivou mletou paprikou a ihned přidáme osolená kuřecí stehna a orestujeme je z obou stran (cca 3 minuty). Vše zalijeme vodou tak, aby z vody vyčnívaly vršky masa, osolíme, zakryjeme pokličkou a vaříme na mírném ohni dokud nebude maso měkké. Jakmile je maso uvařené, vytáhneme jej a necháme vychladnout, abychom mohli stehna obrat od kostí na kousky masa. Do vývaru přidáme cca 0,5 l mléka a zahustíme moukou rozmíchanou v mléce, aby nám vznikla omáčka. Omáčku zavaříme, obrané maso ze stehen vložíme zpět do omáčky, opět dle potřeby dosolíme a vaříme vše dohromady cca 5-10 min., dle teploty vloženého mléka  Stáhneme z ohně, počkáme až omáčka mírně vychladne a přidáme kysanou smetanu a opět dle chuti dosolíme.
Podáváme s houskovým knedlíkem, bramborovým knedlíkem nebo rýží.

Dobrou chuť! 

Receptář.net – Všechno nejlepší! 

Kuře na paprice
Kuře na paprice + foto

Tipy na podobné recepty

Toasty s kuřecími játry

Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky ...

Zobrazit recept

Kuřecí perkelt

Ingredience: 500 g kuřecích stehýnek 1 žlutá tykev 2 velké cibule malá hrstka kopru 1 polévková lžíce octa olej sůl pepř 1 zelená paprika 1 rajče sladká paprika 1 zakysaná smetana ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava