Králík v marinádě
Ingredience:
1 celý králík
100 g slaniny
50 g másla
1 dl vody
Marináda:
3 stroužky česneku
sůl
100 g cibule
1 lžička zázvoru
1/2 lžičky mleté papriky
šťáva z půlky citronu
Postup:
Česnek utřeme se solí, přidáme nahrubou nastrouhanou cibuli, zázvor, mletou papriku, šťávu z citronu a vše promícháme.
Králíka potřeme marinádou a necháme do druhého dne v chladu odležet. Druhý den vymažeme pekáček máslem, přidáme nakrájenou slaninu, vložíme králíka, podlijeme vodou a pečeme v troubě doměkka s občasným přeléváním. Podáváme s vařenými brambory, bramborovým knedlíkem, zelím.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Svíčková z králíka
Ingredience: 1 králík, 3 mrkve, 3 koř.petržele nebo pastiňák, 1 větší celer, bobkový list, nové koření, celý pepř,sůl, špek, smetana. Postup: Nahrubo nastrouháme zeleninu. Králíka odblaníme, rozporcujeme, prošpikujeme klínky špeku, osolíme. ...
Zobrazit receptKrálík na slanině
Ingredience: 1 králík 200 g másla 200 g kořenové zeleniny 2 cibule 1 citron 150 g slaniny 40 g rajského protlaku 5 kostek cukru 3 dl červeného vína 40 g hladké ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.