Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Karamelové řezy

Ingredience:

5 vajec
20 dkg cukru krupice
1 dcl oleje
1 dcl teplé vody
20 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
5 lžic kakaa
1 máslo na krém
čokoládová poleva

Postup:

Den dopředu si uvaříme karamel z kondenzovaného slazeného mléka – plechovku Salka (neotevřenou!!!) vaříme 2 hodiny ve vodní lázni, poté vyjmeme a necháme zchladnout.
Žloutky třeme s cukrem, postupně za stálého šlehání přidáváme olej a teplou vodu. Do vyšlehané hmoty vsypeme mouku, smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a zamícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z pěti bílků.
Nalijeme na plech s vyšším okrajem pokrytý pečícím papírem a upečeme. Po zchladnutí papír z moučníku lehce stáhneme.

Máslo vyšleháme s vychladlým karamelem z plechovky (pozor, obě složky musí mít stejnou teplotu, jinak se krém srazí) a krém natřeme na vychladlý moučník. Nakonec polijeme čokoládovou polevou.

Dobrou chuť!
                                     Recept zaslala Eva Šebestová

Receptář.net – Všechno nejlepší!

Tipy na podobné recepty

Novoroční dort

Ingredience:  4 vejce 200 g pískového cukru šálek mléka 250 g polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva, špetka soli 1 lžička citronové šťávy, tuk a mouka na vymaštění a vysypání ...

Zobrazit recept

Rychlý banánový dort

Ingredience na piškot: 4 žloutky 100 g cukru krupice 100 g polohrubé mouky sníh ze 4 bílků 1 lžíce oleje ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.

Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.

I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava