Kapr zapečený se sýrem
4 porce kapra
40 g slaniny
40 g másla
citrónová šťáva
sůl, pepř
sladká paprika
100 g nastrouhaného tvrdého sýra
olej
Postup přípravy:
Kapra pokapeme citronem, posolíme a necháme proležet. Do tukem vymazaného pekáče nebo zapékací misky naskládáme tenké plátky slaniny, na které dáme porce kapra masitou částí navrch a plátky másla. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut. Potom bohatě posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct až sýr zrůžoví.
Před podáním posypeme sladkou paprikou a sekanou petrželkou. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.
Recept zaslal uživatel Lenka Polášková
Tipy na podobné recepty
Kapr po novohradsku
Ingredience: kapr (naporcujeme na maximálně 3 cm široké podkovy, které můžeme ještě podél páteře rozpůlit) olej nebo vepřové sádlo na osmažení 6-8 stroužků česneku cca 250 g hladké mouky zarovnaná polévková ...
Zobrazit receptExotické filé s kari omáčkou
Ingredience: 600 g rybího filé (asi 8 kusů) 120 ml smetany ke šlehání 2 rajčata 1 lžička mletého kari koření 250 ml masového vývaru (instant) citrónová šťáva máslo olej sůl Návod ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.