Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Sekaná + foto

Ingredience: 500 g hovězího masa 300 g vepřového masa 2 rohlíky mléko 2 vejce 1 cibule 5 stroužků česneku mletý pepř 2 lžíce polohrubé mouky 50 g slaniny sádlo 6 lžic ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Kachna s calvadosem

Ingredience (pro 4 osoby):

200 ml jablečné šťávy
300 ml vývaru
sůl
100 ml bílého vína
60 ml calvadosu
3 červená jablka
pepř
1 kachna (1,5 kg)
2 lžíce omáčkové jíšky

Návod k přípravě:

    Jablečnou šťávu svaříme s vývarem, vínem a calvadosem. Jablka omyjeme, odstraníme jádřince, rozkrájíme je na osminy a přidáme do směsi. Přivedeme k varu a přes noc necháme vychladnout.
    Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Maso nasolíme zvenku i zevnitř. Stehýnka svážeme a kachnu pečeme cca 90 minut. Jablka necháme okapat, šťávu zachytíme. Calvadosovou směs postupně přidáváme ke kachně, 100 ml si uchováme. Pečeme 30 minut, poléváme výpekem. Vyjmeme, uchováme v teple. Výpek nalijeme do hrnce a odstraníme tuk. Přivedeme k varu, zahustíme jíškou a okořeníme. Jablka zahřejeme ve zbylé směsi a podáváme.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší!    

Tipy na podobné recepty

Toasty s kuřecími játry

Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky ...

Zobrazit recept

Kuřecí prsa v nivové omáčce + foto

Ingredience:  600 g kuřecích prsou mletý černý pepř sůl 2 stroužky česneku smetana na šlehání 300 g nivy 150 g eidamu (nemusí být) podravka olej   Návod k přípravě:      Kuřecí ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava