Každý pekáč, zapékací mísa či mísa z Jánského skla nebo plech na pečení časem zajde od spáleného tuku. I když se snažíme sebevíce je pečlivě umývat po každém pečení, po několika použitích se vytvoří de facto neodstranitelná spálená místa, které bychom museli drhnout minimálně hodiny.

Pokud chcete udělat starý pekáč novým za pár minut, naplňte rychlovarnou konvici vodou do plna a dejte vařit …. další informace pouze pro registrované uživatele

POZOR! Hydroxid sodný reaguje s vařící vodou bubláním a prskáním. Může Vás potřísnit! Vždy při čištění použijte brýle,  gumové rukavice a buďte zcela oděni. Děti raději zabavte ve vedlejší místnosti. Nepoužívejte postup na hliníkové materiály, zničili byste je! V případě potřísnění ihned omývejte tekoucí vodou!

1. Čištění vnitřní části – Dejte pekáč do dřezu a napusťte do něj teplou vodu z vodovodního řádu po okraj. Do pekáče s vodou nasypte hydroxid sodný. Koupíte jej kdekoliv v drogerii nebo v sítích hypermarketů se zbožím pro dům nebo domácnost. Nebude-li k mání hydroxid sodný, kupte „Krtka“ na čištění odpadů. Obsah je stejný. Jakmile se převaří voda v konvici, nalijte vařící vodu do pekáče a nechte působit alespoň hodinu popř. tak dlouho, dokud špína napustí. Může být hotovo i za minutu. Záleží na koncentraci, kterou zvolíte.

2. Čištění vnější části – uzavřeme dřez, napustíme cca 2 cm teplé vody z vodovodního řádu a na to položíme pekáč dnem dolů, který zatížíme jiným kovovým předmětem, aby pekáč neplaval. Rozsypeme hydroxid sodný plošně a zalijeme vařící vodou z konvice. Dopustíme teplou vodu z vodovodního řádu dle potřeby tak, abychom zalili pekáč celý.

3. Čištění zapečených okrajů – uzavřeme dřez, napustíme cca 2 cm teplé vody z vodovodního řádu, vložíme do dřezu lžíci nebo cokoliv jiného z kovu, abychom narušili rovinu a na to položíme pekáč dnem vzhůru. Rozsypeme hydroxid sodný plošně a zalijeme vařící vodou z konvice. Dopustíme teplou vodu podle potřeby a necháme odstát minimálně hodinu.

Po chemické reakci hydroxidu sodného s vařící vodou, kdy je veškerý biomateriál zničen, umyjte pekáč teplou vodou a čistícím přípravkem na nádobí a důkladně opláchněte a otřete. Je potřeba brát v potaz, že do této nádoby budete opět vkládat potraviny.  

Receptář.net – všechno nejlepší