Ingredience:

600 g předního hovězího masa
150 g bílých fazolí
70 g oleje
150 g cibule
sůl
pepř
5 dl vody
3 stroužky česneku
50 g slaniny
200 g čerstvých hub nebo žampionů
majoránka

Návod k přípravě:

     Fazole namočíme den předem do studené vody a druhý den uvaříme. Maso nakrájíme na menší kostky. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, vložíme nakrájené maso, osmahneme, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek, zalijeme vodou a dusíme pod poklicí. Před koncem dušení přidáme k masu uvařené fazole, na rozpuštěné slanině podušené houby, majoránku a dodusíme. Podáváme s chlebem.

Dobrou chuť přeje

                                                                                                  Leonka.G