Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Sekaná + foto

Ingredience: 500 g hovězího masa 300 g vepřového masa 2 rohlíky mléko 2 vejce 1 cibule 5 stroužků česneku mletý pepř 2 lžíce polohrubé mouky 50 g slaniny sádlo 6 lžic ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Boloňské špagety + foto

Ingredience:

500 g špaget,
400 g mletého hovězího masa,
1 velká cibule,
1 menší zelená paprika,
12 středně velkých žampionů,
4 – 5 stroužků česneku,
1 cm sýru na strouhání(ementál, eidam),
1 rajčatový protlak,
2-3 dl suchého červeného vína
1 kostka hovězího vývaru Masox,
trochu olivového oleja (ne panenský),
sůl, pepř, oregano, bobkový list, pálivá paprika, parmazán

Postup přípravy:

Na hluboké pánvi ohřejeme olivový olej, přidáme česnek a cibuli a osmažíme. Přidáme maso a smažíme dokud nezhnědne, potom přidáme papriku a žampióny, sůl, čerstvě mletý pepř, oregano a bobkový list podle chuti. Vaříme 5 minut za občasného míchání. Do poloviny hrnku vroucí vody přidáme masox, plechovku rajčatového protlaku, polovinu sklenice vína. Všechno smícháme a za občasného míchání vaříme 5 – 10 minut, mělo by být řídké, ne tekuté, v případě potřeby přidáme vodu nebo víno.
Pečení: Zcedíme špagety a pořádně je necháme okapat, pak vložíme do nádoby na pečení(nejlépe hluboká zapékací miska s poklií) a rovnoměrně přelejeme omáčkou, navrch posypeme strouhaným sýrem a zapražíme pálivou paprikou. Pečeme asi 20 minut v předehřáté troubě. Nakonec posypeme parmazánem.

Recept zaslala Alizees

bolonske_spageti.jpg
Boloňské špagety + foto

Tipy na podobné recepty

Těstovinový salát s bazalkou

Ingredience: 300 g těstovin 200 g dušené šunky 3 rajčata 2 lžičky bazalkového pesta 1 kelímek zakysané smetany sůl pepř snítka čerstvé bazalky 2 lžíce olivového oleje ...

Zobrazit recept

Lasagne al forno

Potřebujeme: 1,5 dl smetany na vaření 6 plátů těsta na lasagne 1,5 dkg strouhaného sýra mozzarella 6 dkg strouhaného parmezánu bešamelová omáčka ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava